ついたち市の準備

毎度ありがとうございます♪

こだわり惣菜専門店みちした2代目、道下　隆です＾＾


今日も一日お疲れ様です＾＾；

ホント、疲れました、、、。

今週に入って毎日本当に忙しいです。ありがたいことです＾＾


明日から11月ですね。毎年思うことですが早いもんです（汗）

で、明日は恒例の【ついたち市（お刺身がどれでも3パック1,050円）】です(*^_^*)

毎回ついたち市の時は、刺身の種類も量も多いので当日の準備だけでは到底間に合わないので、今日、明日の2日間で仕込みをするんですよ！

今日はその【ついたち市】のネタの一つ、宮城産のカツオを仕入れたので、たたきにしました！


本当だったら今の時期は戻りガツオの時期なんですが、今年は戻らないらしいです(-.-)

これも変な天候のせいですかね。


この3日間で天然アユ焼きまくりました(^_-)


全部で120匹仕入れたんですが、すべて完売♪

本当に大好評で今回の仕入れは当たりました＾＾

ほとんどのお客さんから「あの美味さであんな値段でいいの？」なんて逆に心配されました＾＾；

喜んでもらえて良かったです♪


あまりにみんなに言われたので「やっぱもうちょっと高くしときゃよかったかな」なんて実は思ってしまったのは内緒です(-.-)


いつもいつもありがとうございます～。


こだわり惣菜屋2代目でした～！