こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く
2024年05月13日
山菜おこわ・肉団子・ハムポテトフライ‼
毎度ありがとうございます。
こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です＾＾
今日のイチオシメニューです！
まず揚げ物は「ハムポテトフライ・肉団子・サワラフライ・甲イカフライ・サバ唐揚げあんかけ・カレイ唐揚げ・イワシ唐揚げ」などなど！
「飛騨牛と糸こんのすき焼き風・揚げ出し豆腐・手羽先甘辛煮」も！
ご飯ものは「山菜おこわ・いなり寿司・ミートスパ」です！
今日の刺身は「氷見の特大天然真鯛・富士の介サーモン自家製漬け・生マグロと沖縄タルイカと氷見天然真鯛の3点盛り」です！
自家製出汁巻き玉子が好調です！
天然真鯛でとった出汁、その割合を増やしてみました！！
砂糖はさらに減らしてみました！
自分甘いの嫌いやもんで。
自家製ホタルイカの沖漬け真空冷凍してあるので声かけてくださいね～
この他、今日もたくさんの「天然ダシたっぷりの手づくり惣菜・煮物・揚げ物」ご用意してあなたをお待ちしております。
今日も健やかで素敵な1日をお過ごしください♪
健康なら何でも出来る！！！
【営業時間】
AM：10：00～PM：12：30（午前の部）
PM：3：00～PM：6：00（午後の部）
休み：土•日曜日
お問い合わせ：33-1692
こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です＾＾
今日のイチオシメニューです！
まず揚げ物は「ハムポテトフライ・肉団子・サワラフライ・甲イカフライ・サバ唐揚げあんかけ・カレイ唐揚げ・イワシ唐揚げ」などなど！
「飛騨牛と糸こんのすき焼き風・揚げ出し豆腐・手羽先甘辛煮」も！
ご飯ものは「山菜おこわ・いなり寿司・ミートスパ」です！
今日の刺身は「氷見の特大天然真鯛・富士の介サーモン自家製漬け・生マグロと沖縄タルイカと氷見天然真鯛の3点盛り」です！
自家製出汁巻き玉子が好調です！
天然真鯛でとった出汁、その割合を増やしてみました！！
砂糖はさらに減らしてみました！
自分甘いの嫌いやもんで。
自家製ホタルイカの沖漬け真空冷凍してあるので声かけてくださいね～
この他、今日もたくさんの「天然ダシたっぷりの手づくり惣菜・煮物・揚げ物」ご用意してあなたをお待ちしております。
今日も健やかで素敵な1日をお過ごしください♪
健康なら何でも出来る！！！
【営業時間】
AM：10：00～PM：12：30（午前の部）
PM：3：00～PM：6：00（午後の部）
休み：土•日曜日
お問い合わせ：33-1692
2024年05月10日
酢豚・エビ玉丼・アサリ酢味噌和え‼
毎度ありがとうございます。
こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です＾＾
このところの寒さはヤバい。
今の自分の体にはかなりきつい。
今日の昼からは暖かくなるそうやけど。
今日のイチオシメニューです！
まずは「酢豚・アサリ酢味噌和え」やります！
ご飯ものは「エビ玉丼・焼きそば・赤飯」です！
揚げ物は「あずき菜天ぷら・イワシフライ・小アジ唐揚げ・サワラフライ・人参天ぷら・ごぼうコロッケ・ちくわ磯辺揚げ・アスパラ豚巻フライ」などなど！
今日の刺身は「氷見甲イカ・氷見天然ハマチ・富士山の湧き水で育てた富士の介サーモンの漬け・真鯛・生マグロと天然平目昆布締めと天然ハマチの3点盛り」です！
自家製出汁巻き玉子が好調です！
天然真鯛でとった出汁をたっぷり使っています！
自家製ホタルイカの沖漬け真空冷凍してあるので声かけてくださいね～
この他、今日もたくさんの「天然ダシたっぷりの手づくり惣菜・煮物・揚げ物」ご用意してあなたをお待ちしております。
今日も健やかで素敵な1日をお過ごしください♪
健康なら何でも出来る！！！
【営業時間】
AM：10：00～PM：12：30（午前の部）
PM：3：00～PM：6：00（午後の部）
休み：土•日曜日
お問い合わせ：33-1692
こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です＾＾
このところの寒さはヤバい。
今の自分の体にはかなりきつい。
今日の昼からは暖かくなるそうやけど。
今日のイチオシメニューです！
まずは「酢豚・アサリ酢味噌和え」やります！
ご飯ものは「エビ玉丼・焼きそば・赤飯」です！
揚げ物は「あずき菜天ぷら・イワシフライ・小アジ唐揚げ・サワラフライ・人参天ぷら・ごぼうコロッケ・ちくわ磯辺揚げ・アスパラ豚巻フライ」などなど！
今日の刺身は「氷見甲イカ・氷見天然ハマチ・富士山の湧き水で育てた富士の介サーモンの漬け・真鯛・生マグロと天然平目昆布締めと天然ハマチの3点盛り」です！
自家製出汁巻き玉子が好調です！
天然真鯛でとった出汁をたっぷり使っています！
自家製ホタルイカの沖漬け真空冷凍してあるので声かけてくださいね～
この他、今日もたくさんの「天然ダシたっぷりの手づくり惣菜・煮物・揚げ物」ご用意してあなたをお待ちしております。
今日も健やかで素敵な1日をお過ごしください♪
健康なら何でも出来る！！！
【営業時間】
AM：10：00～PM：12：30（午前の部）
PM：3：00～PM：6：00（午後の部）
休み：土•日曜日
お問い合わせ：33-1692
2024年05月09日
アジ南蛮漬け・氷見甲イカ刺身‼
毎度ありがとうございます。
こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です＾＾
今日のイチオシメニューです！
まずは「アジ南蛮漬け・新物ワラビのしょうが味・揚げ出し豆腐」やります！
揚げ物は「サバ唐揚げ・イワシフライ・イカリング・かぼちゃコロッケ・肉団子・天然ハマチサイコロフライ・まんじゅう天ぷら」などなど！
ご飯ものは、前回の鯛めしが好評だったので、今日は同じ白身でも平目を使った「平目ご飯」そして「ツナチラシ寿司・焼きそば」です！
今日の刺身は「氷見天然ハマチ・氷見甲イカ・宮城天然平目昆布締め・生マグロ入り3点盛り」など！
自家製出汁巻き玉子が好調です！
天然真鯛でとった出汁をたっぷり使っています！
自家製ホタルイカの沖漬け真空冷凍してあるので声かけてくださいね～
この他、今日もたくさんの「天然ダシたっぷりの手づくり惣菜・煮物・揚げ物」ご用意してあなたをお待ちしております。
今日も健やかで素敵な1日をお過ごしください♪
健康なら何でも出来る！！！
【営業時間】
AM：10：00～PM：12：30（午前の部）
PM：3：00～PM：6：00（午後の部）
休み：土•日曜日
お問い合わせ：33-1692
こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です＾＾
今日のイチオシメニューです！
まずは「アジ南蛮漬け・新物ワラビのしょうが味・揚げ出し豆腐」やります！
揚げ物は「サバ唐揚げ・イワシフライ・イカリング・かぼちゃコロッケ・肉団子・天然ハマチサイコロフライ・まんじゅう天ぷら」などなど！
ご飯ものは、前回の鯛めしが好評だったので、今日は同じ白身でも平目を使った「平目ご飯」そして「ツナチラシ寿司・焼きそば」です！
今日の刺身は「氷見天然ハマチ・氷見甲イカ・宮城天然平目昆布締め・生マグロ入り3点盛り」など！
自家製出汁巻き玉子が好調です！
天然真鯛でとった出汁をたっぷり使っています！
自家製ホタルイカの沖漬け真空冷凍してあるので声かけてくださいね～
この他、今日もたくさんの「天然ダシたっぷりの手づくり惣菜・煮物・揚げ物」ご用意してあなたをお待ちしております。
今日も健やかで素敵な1日をお過ごしください♪
健康なら何でも出来る！！！
【営業時間】
AM：10：00～PM：12：30（午前の部）
PM：3：00～PM：6：00（午後の部）
休み：土•日曜日
お問い合わせ：33-1692
2024年05月08日
おはぎ・こごみあぶらえ和え・イカ酢味噌和え‼
毎度ありがとうございます。
こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です＾＾
このことろ毎日刺身も好調で、本当に嬉しい、ありがとうございます。感謝感謝です！
でもまだ市場へは行けてないんですよね～
もう少しのガマンです。
体力はなかなか戻りません。
情けないことに午前中仕事するともう疲れてしまうんです。
そしてこれからの季節、早く飲めるようになりたいです、、、。
とういわけで今日のイチオシメニューです！
まずご飯ものは「おはぎ・味ご飯・焼きそば」です！
「糸こんのすき焼き風・イカ酢味噌和え・こごみあぶらえ和え・手羽先甘辛煮」も！
揚げ物は「アスパラ豚巻フライ・サバ唐揚げあんかけ・あずき菜天ぷら・天然ハマチフライ・キス唐揚げ・ナスフライ・カレーコロッケ」などなど！
今日の刺身は「氷見スミイカ（甲イカ）・宮城メイタガレイ昆布締め・生マグロ入り3点盛り」など！
自家製出汁巻き玉子が好調です！
天然真鯛でとった出汁をたっぷり使っています！
自家製ホタルイカの沖漬け真空冷凍してあるので声かけてくださいね～
この他、今日もたくさんの「天然ダシたっぷりの手づくり惣菜・煮物・揚げ物」ご用意してあなたをお待ちしております。
今日も健やかで素敵な1日をお過ごしください♪
健康なら何でも出来る！！！
【営業時間】
AM：10：00～PM：12：30（午前の部）
PM：3：00～PM：6：00（午後の部）
休み：土•日曜日
お問い合わせ：33-1692
こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です＾＾
このことろ毎日刺身も好調で、本当に嬉しい、ありがとうございます。感謝感謝です！
でもまだ市場へは行けてないんですよね～
もう少しのガマンです。
体力はなかなか戻りません。
情けないことに午前中仕事するともう疲れてしまうんです。
そしてこれからの季節、早く飲めるようになりたいです、、、。
とういわけで今日のイチオシメニューです！
まずご飯ものは「おはぎ・味ご飯・焼きそば」です！
「糸こんのすき焼き風・イカ酢味噌和え・こごみあぶらえ和え・手羽先甘辛煮」も！
揚げ物は「アスパラ豚巻フライ・サバ唐揚げあんかけ・あずき菜天ぷら・天然ハマチフライ・キス唐揚げ・ナスフライ・カレーコロッケ」などなど！
今日の刺身は「氷見スミイカ（甲イカ）・宮城メイタガレイ昆布締め・生マグロ入り3点盛り」など！
自家製出汁巻き玉子が好調です！
天然真鯛でとった出汁をたっぷり使っています！
自家製ホタルイカの沖漬け真空冷凍してあるので声かけてくださいね～
この他、今日もたくさんの「天然ダシたっぷりの手づくり惣菜・煮物・揚げ物」ご用意してあなたをお待ちしております。
今日も健やかで素敵な1日をお過ごしください♪
健康なら何でも出来る！！！
【営業時間】
AM：10：00～PM：12：30（午前の部）
PM：3：00～PM：6：00（午後の部）
休み：土•日曜日
お問い合わせ：33-1692
2024年05月07日
まんじゅう天ぷら・サバめし‼
毎度ありがとうございます。
こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です＾＾
今日のイチオシメニューです！
まず揚げ物は「まんじゅう天ぷら・肉厚サバフライ・アスパラ豚巻フライ・かしわと玉ねぎの串カツ・ごぼうコロッケ・肉団子・あずき菜天ぷら・小アジ唐揚げ」などなど！
「揚げ出し豆腐」も！
ご飯ものは、昨日三重からいいサバ入ったので「自家製サバめし」、薄口と濃い口しょうゆ間違えて色が薄いけど、まだ改良の余地ありだけど、みょうがもたっぷり入れてなかなか美味いですよ！
それから「ちりめんじゃこご飯」も！
今日の刺身は「宮城の活〆メイタガレイ昆布締め・氷見天然ハマチ・生マグロ入り3点盛り」など！
自家製ホタルイカの沖漬け真空冷凍してあるので声かけてくださいね～
この他、今日もたくさんの「天然ダシたっぷりの手づくり惣菜・煮物・揚げ物」ご用意してあなたをお待ちしております。
今日も健やかで素敵な1日をお過ごしください♪
健康なら何でも出来る！！！
【営業時間】
AM：10：00～PM：12：30（午前の部）
PM：3：00～PM：6：00（午後の部）
休み：土•日曜日
お問い合わせ：33-1692
こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です＾＾
今日のイチオシメニューです！
まず揚げ物は「まんじゅう天ぷら・肉厚サバフライ・アスパラ豚巻フライ・かしわと玉ねぎの串カツ・ごぼうコロッケ・肉団子・あずき菜天ぷら・小アジ唐揚げ」などなど！
「揚げ出し豆腐」も！
ご飯ものは、昨日三重からいいサバ入ったので「自家製サバめし」、薄口と濃い口しょうゆ間違えて色が薄いけど、まだ改良の余地ありだけど、みょうがもたっぷり入れてなかなか美味いですよ！
それから「ちりめんじゃこご飯」も！
今日の刺身は「宮城の活〆メイタガレイ昆布締め・氷見天然ハマチ・生マグロ入り3点盛り」など！
自家製ホタルイカの沖漬け真空冷凍してあるので声かけてくださいね～
この他、今日もたくさんの「天然ダシたっぷりの手づくり惣菜・煮物・揚げ物」ご用意してあなたをお待ちしております。
今日も健やかで素敵な1日をお過ごしください♪
健康なら何でも出来る！！！
【営業時間】
AM：10：00～PM：12：30（午前の部）
PM：3：00～PM：6：00（午後の部）
休み：土•日曜日
お問い合わせ：33-1692
