2012年年末の刺身盛り合わせ②
毎度ありがとうございます♪
こだわり惣菜専門店みちした2代目、道下 隆です^^
2012年の年末・年越し用に注文をとらせていただいた5種類の刺身盛り合わせは
こちらでご紹介しました。
今度は2012年の特注のお刺身盛り合わせをいくつかご紹介でします^^
こちらは【中トロとブリで4人前】のご注文です。
こちらは【中トロ・真カジキトロ・赤貝・ブリ・甘えび】で、とのご注文です。
こちらは【中トロ入りで3人前】とのご注文です。
ネタは【本マグロ中トロ・真カジキトロ・天然平目・甘えび・ホタテ貝柱・ブリ】を使いました。
こちらは【手巻き用でイクラ・カニ身を入れて欲しい、あとはおまかせ】とのご注文でした。
ネタは【バチマグロ・真カジキ・カンパチ・甘えび・イクラ・赤貝・ホタテ貝柱・天然スズキ】です。
カニ身の方は入らなかったので、単品でパックのままお渡ししました^^;
この他にも色々ありましたが、次回から、つまり今年の年末からはこの【ご要望に合わせた特注の
刺身盛り合わせ】はやめようかとも考えています(-_-;)
というのも、今回の年末は
刺身だけじゃなく握り寿司も自前でやったので、量的にこれ以上の注文をこなすのは無理かもしれないからです。
この【ご要望に合わせた特注の
刺身盛り合わせ】に関しては、1皿ずつ盛り方が違うので正直時間と手間がかかってしまうので、もし次回からやらないと判断したらその時はゴメンナサイ
もちろん出来る体制にするよう努力します^^;
今回、年末にみちしたのお
刺身をご注文してくれた方、もしこれを見てる方がいらっしゃいましたら、お刺身を食べた感想をいただきたのです!
もしFAXかお手紙でいただけるなら【みちしたの刺身、握り寿司の20%割引券】をプレゼントしちゃいます(^_-)
いただいたご感想を絶対に次に活かしますので、ぜひよろしくお願いします
あなたの声を首を長~~くして待ってるこだわり
惣菜屋2代目でした~^^;
24時間受け付けFAX:33-1746