2013年01月04日

2012年年末の刺身盛り合わせ②

毎度ありがとうございます♪

こだわり惣菜専門店みちした2代目、道下 隆です^^


2012年の年末・年越し用に注文をとらせていただいた5種類の刺身盛り合わせはこちらでご紹介しました。


今度は2012年の特注のお刺身盛り合わせをいくつかご紹介でします^^

こちらは【中トロとブリで4人前】のご注文です。


こちらは【中トロ・真カジキトロ・赤貝・ブリ・甘えび】で、とのご注文です。


こちらは【中トロ入りで3人前】とのご注文です。

ネタは【本マグロ中トロ・真カジキトロ・天然平目・甘えび・ホタテ貝柱・ブリ】を使いました。

こちらは【手巻き用でイクラ・カニ身を入れて欲しい、あとはおまかせ】とのご注文でした。

ネタは【バチマグロ・真カジキ・カンパチ・甘えび・イクラ・赤貝・ホタテ貝柱・天然スズキ】です。

カニ身の方は入らなかったので、単品でパックのままお渡ししました^^;




この他にも色々ありましたが、次回から、つまり今年の年末からはこの【ご要望に合わせた特注の刺身盛り合わせ】はやめようかとも考えています(-_-;)

というのも、今回の年末は刺身だけじゃなく握り寿司も自前でやったので、量的にこれ以上の注文をこなすのは無理かもしれないからです。

この【ご要望に合わせた特注の刺身盛り合わせ】に関しては、1皿ずつ盛り方が違うので正直時間と手間がかかってしまうので、もし次回からやらないと判断したらその時はゴメンナサイ<(_ _)>

もちろん出来る体制にするよう努力します^^;



今回、年末にみちしたのお刺身をご注文してくれた方、もしこれを見てる方がいらっしゃいましたら、お刺身を食べた感想をいただきたのです!


もしFAXかお手紙でいただけるなら【みちしたの刺身、握り寿司の20%割引券】をプレゼントしちゃいます(^_-)


いただいたご感想を絶対に次に活かしますので、ぜひよろしくお願いします<(_ _)>


あなたの声を首を長~~くして待ってるこだわり惣菜屋2代目でした~^^;

24時間受け付けFAX:33-1746  

Posted by こだわり惣菜屋2代目 at 20:08Comments(0)刺身

2013年01月04日

2012年年末の刺身盛り合わせ①

毎度ありがとうございます♪

こだわり惣菜専門店みちした2代目、道下 隆です^^

今回の年末正月用品の備忘録です。


今回の年末の年越し用、そして年明けの正月用の刺身盛り合わせです!

今回は5種類(3人前・4人前・5,6人前・7,8人前・9,10人前)の注文を取らせていただきました。


刺身盛り合わせ3人前(30切れ入り・1,800円)】


ネタは【バチマグロ・イカ・真カジキ・カンパチ・甘えび】の5種類です。

刺身盛り合わせ4人前(40切れ入り・2,400円)】


ネタは3人前と同じです。

刺身盛り合わせ5,6人前(60切れ入り・3,600円)】


ネタは【バチマグロ・イカ・真カジキ・カンパチ・甘えび・天然平目・サーモン】の7種類です。

刺身盛りわせ7,8人前(約80切れ入り・4,800円)】


ネタは【バチマグロ・イカ・真カジキ・カンパチ・甘えび・天然平目・サーモン・赤貝・トリ貝・ホタテ貝柱】の10種類です。

刺身盛りわせ9,10人前(約100切れ入り・6,000円)】


ネタは7,8人前と同じです。


この他中トロなど使った盛り合わせや、手巻き用の盛り合わせなどの特注がありますが、それはまた後ほどご紹介します(^_-)


いつもありがとう(^^)  
タグ :惣菜刺身

Posted by こだわり惣菜屋2代目 at 12:10Comments(0)刺身