こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く › 2025年02月
2025年02月21日
サバ味噌煮・エビ玉丼・里芋コロッケ‼
毎度ありがとうございます。
こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です^^
今日のイチオシメニューです!
まずは「サバ味噌煮・イカ酢味噌和え・新じゃが煮・おでんセット・かぼちゃいとこ煮・煮タラコ」やります!


ご飯ものは「エビ玉丼・パプリカ入りミートスパ・いなり寿司」です!

揚げ物は「カキフライ・エビフライ・ウルメイワシしそ巻天ぷら・ころいもフライドポテト・肉団子・里芋コロッケ」などなど!


今日の刺身は「富山四方のアラ(高級白身)自家製昆布締め・北海道活けタコ・氷見自家製酢サバ」など!


毎日こんなに寒いけど、春なんですよね。
「生のり・アオサノリ・ワカメ」すべて新物!

「能登ナマコの自家製茶ぶりナマコ酢」も好評です!

この他、今日もたくさんの「天然ダシたっぷりの手づくり惣菜・煮物・揚げ物」ご用意してあなたをお待ちしております。
今日も健やかで素敵な1日をお過ごしください♪
健康なら何でも出来る!!!
【営業時間】
AM:10:00~PM:12:30(午前の部)
PM:3:00~PM:6:00(午後の部)
休み:土•日曜日
お問い合わせ:33-1692
こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です^^
今日のイチオシメニューです!
まずは「サバ味噌煮・イカ酢味噌和え・新じゃが煮・おでんセット・かぼちゃいとこ煮・煮タラコ」やります!

ご飯ものは「エビ玉丼・パプリカ入りミートスパ・いなり寿司」です!

揚げ物は「カキフライ・エビフライ・ウルメイワシしそ巻天ぷら・ころいもフライドポテト・肉団子・里芋コロッケ」などなど!

今日の刺身は「富山四方のアラ(高級白身)自家製昆布締め・北海道活けタコ・氷見自家製酢サバ」など!


毎日こんなに寒いけど、春なんですよね。
「生のり・アオサノリ・ワカメ」すべて新物!

「能登ナマコの自家製茶ぶりナマコ酢」も好評です!

この他、今日もたくさんの「天然ダシたっぷりの手づくり惣菜・煮物・揚げ物」ご用意してあなたをお待ちしております。
今日も健やかで素敵な1日をお過ごしください♪
健康なら何でも出来る!!!
【営業時間】
AM:10:00~PM:12:30(午前の部)
PM:3:00~PM:6:00(午後の部)
休み:土•日曜日
お問い合わせ:33-1692
2025年02月20日
酢豚・かぼちゃいとこ煮・四方のアラ刺身‼
毎度ありがとうございます。
こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です^^
今日も汗だくです。
もう雪いらない。
どれだけ寒くて凍みても我慢するので、雪だけは勘弁してほしい。
今日のイチオシメニューです!
まずは「酢豚・かぼちゃいとこ煮・手羽先甘辛煮・ゴーヤーチャンプルー・結び昆布・煮タラコ」やります!




揚げ物は「ちくわしそ巻き天ぷら・サワラフライ・かぼちゃコロッケ・肉団子・キス天ぷら・かしわ唐揚げ・ベーコンパプリカ玉ねぎかき揚げ」などなど!


ご飯ものは「ツナチラシ寿司・焼きそば」です!

今日の刺身は「富山四方の甲イカ・北海道春ニシン・北海道活けタコ・氷見自家製酢サバ」そしてなんと!「富山四方のアラ」あの高級白身のアラです!


「愛知豊浜の新物わかめ・能登ナマコの自家製茶ぶりナマコ酢」あります!

この他、今日もたくさんの「天然ダシたっぷりの手づくり惣菜・煮物・揚げ物」ご用意してあなたをお待ちしております。
今日も健やかで素敵な1日をお過ごしください♪
健康なら何でも出来る!!!
【営業時間】
AM:10:00~PM:12:30(午前の部)
PM:3:00~PM:6:00(午後の部)
休み:土•日曜日
お問い合わせ:33-1692
こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です^^
今日も汗だくです。
もう雪いらない。
どれだけ寒くて凍みても我慢するので、雪だけは勘弁してほしい。
今日のイチオシメニューです!
まずは「酢豚・かぼちゃいとこ煮・手羽先甘辛煮・ゴーヤーチャンプルー・結び昆布・煮タラコ」やります!



揚げ物は「ちくわしそ巻き天ぷら・サワラフライ・かぼちゃコロッケ・肉団子・キス天ぷら・かしわ唐揚げ・ベーコンパプリカ玉ねぎかき揚げ」などなど!

ご飯ものは「ツナチラシ寿司・焼きそば」です!

今日の刺身は「富山四方の甲イカ・北海道春ニシン・北海道活けタコ・氷見自家製酢サバ」そしてなんと!「富山四方のアラ」あの高級白身のアラです!



「愛知豊浜の新物わかめ・能登ナマコの自家製茶ぶりナマコ酢」あります!

この他、今日もたくさんの「天然ダシたっぷりの手づくり惣菜・煮物・揚げ物」ご用意してあなたをお待ちしております。
今日も健やかで素敵な1日をお過ごしください♪
健康なら何でも出来る!!!
【営業時間】
AM:10:00~PM:12:30(午前の部)
PM:3:00~PM:6:00(午後の部)
休み:土•日曜日
お問い合わせ:33-1692
2025年02月19日
おはぎ・生利節サラダ・結び昆布・活けタコ刺身‼
毎度ありがとうございます。
こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です^^
お互い朝から雪かきお疲れ様です。
汗だくなのに手だけ冷たい、ってか痛い。
午前中はみなさん雪かきで店も暇かな~
雪かきで腹減ってからどっときてくれることイメージして頑張りますね。
今日のイチオシメニューです!
まずご飯ものは「おはぎ・味ご飯・焼きそば」です!

「自家製出汁巻き玉子・生利節サラダ・揚げ出し豆腐・手羽先甘辛煮・玉子入り巾着煮付け・結び昆布・大根白和え・煮タラコ」も!



揚げ物は「サバフライ・アジフライ・キス唐揚げ・長芋コロッケ・ちくわと大葉のかき揚げ」などなど!

今日の刺身は「富山四方の甲イカ・北海道春ニシン・北海道活けタコ・氷見鏡鯛(カガミダイ)肝醤油・氷見自家製酢サバ・生マグロに真カジキ」です!

愛知豊浜の新物わかめも茹でました!
前回も売れ切れちゃったのでまた仕込みましたよー能登の赤ナマコで作った「自家製茶ぶりナマコ酢」も!

この他、今日もたくさんの「天然ダシたっぷりの手づくり惣菜・煮物・揚げ物」ご用意してあなたをお待ちしております。
今日も健やかで素敵な1日をお過ごしください♪
健康なら何でも出来る!!!
【営業時間】
AM:10:00~PM:12:30(午前の部)
PM:3:00~PM:6:00(午後の部)
休み:土•日曜日
お問い合わせ:33-1692
こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です^^
お互い朝から雪かきお疲れ様です。
汗だくなのに手だけ冷たい、ってか痛い。
午前中はみなさん雪かきで店も暇かな~
雪かきで腹減ってからどっときてくれることイメージして頑張りますね。
今日のイチオシメニューです!
まずご飯ものは「おはぎ・味ご飯・焼きそば」です!
「自家製出汁巻き玉子・生利節サラダ・揚げ出し豆腐・手羽先甘辛煮・玉子入り巾着煮付け・結び昆布・大根白和え・煮タラコ」も!

揚げ物は「サバフライ・アジフライ・キス唐揚げ・長芋コロッケ・ちくわと大葉のかき揚げ」などなど!

今日の刺身は「富山四方の甲イカ・北海道春ニシン・北海道活けタコ・氷見鏡鯛(カガミダイ)肝醤油・氷見自家製酢サバ・生マグロに真カジキ」です!


愛知豊浜の新物わかめも茹でました!
前回も売れ切れちゃったのでまた仕込みましたよー能登の赤ナマコで作った「自家製茶ぶりナマコ酢」も!

この他、今日もたくさんの「天然ダシたっぷりの手づくり惣菜・煮物・揚げ物」ご用意してあなたをお待ちしております。
今日も健やかで素敵な1日をお過ごしください♪
健康なら何でも出来る!!!
【営業時間】
AM:10:00~PM:12:30(午前の部)
PM:3:00~PM:6:00(午後の部)
休み:土•日曜日
お問い合わせ:33-1692
2025年02月18日
北海道春ニシン刺身・氷見自家製酢サバ・愛知豊浜新物わかめ‼
毎度ありがとうございます。
こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です^^
今日のイチオシメニューです!
まずはコレ!
北海道より春ニシン来ました!
北海道では春告げ魚とされてますよね。
鮮度抜群なのでもちろん刺身で!
というわけでイチオシの刺身は「春ニシン・氷見自家製酢サバ・北海道活けタコ・浜田港天然真鯛・富山四方の甲イカ」です!



愛知豊浜の新物わかめ茹でました!
「自家製出汁巻き玉子・大根白和え・煮タラコ・南蛮菜煮しめ」も!

揚げ物は「カキフライ・フグフライ・エビフライ・舞茸天ぷら・カレーコロッケ・ウズラ玉子串フライ」などなど!

ご飯ものは「ちりめんじゃこご飯・赤飯・焼きそば」です!

この他、今日もたくさんの「天然ダシたっぷりの手づくり惣菜・煮物・揚げ物」ご用意してあなたをお待ちしております。
今日も健やかで素敵な1日をお過ごしください♪
健康なら何でも出来る!!!
【営業時間】
AM:10:00~PM:12:30(午前の部)
PM:3:00~PM:6:00(午後の部)
休み:土•日曜日
お問い合わせ:33-1692
こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です^^
今日のイチオシメニューです!
まずはコレ!
北海道より春ニシン来ました!
北海道では春告げ魚とされてますよね。
鮮度抜群なのでもちろん刺身で!
というわけでイチオシの刺身は「春ニシン・氷見自家製酢サバ・北海道活けタコ・浜田港天然真鯛・富山四方の甲イカ」です!



愛知豊浜の新物わかめ茹でました!
「自家製出汁巻き玉子・大根白和え・煮タラコ・南蛮菜煮しめ」も!
揚げ物は「カキフライ・フグフライ・エビフライ・舞茸天ぷら・カレーコロッケ・ウズラ玉子串フライ」などなど!

ご飯ものは「ちりめんじゃこご飯・赤飯・焼きそば」です!

この他、今日もたくさんの「天然ダシたっぷりの手づくり惣菜・煮物・揚げ物」ご用意してあなたをお待ちしております。
今日も健やかで素敵な1日をお過ごしください♪
健康なら何でも出来る!!!
【営業時間】
AM:10:00~PM:12:30(午前の部)
PM:3:00~PM:6:00(午後の部)
休み:土•日曜日
お問い合わせ:33-1692
2025年02月17日
イワシ南蛮漬け・宮城生のり・肉団子‼
毎度ありがとうございます。
こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です^^
今日のイチオシメニューです!
まずは「自家製出汁巻き玉子・イワシ南蛮漬け・揚げ出し豆腐・煮タラコ・飛騨牛と糸こんのすき焼き風・自家製なつめ甘露煮」やります!



揚げ物は「カキフライ・鯛フライ・キス唐揚げ・チキンカツ・肉団子・里芋コロッケ」などなど!


ご飯ものは「サクラマスと茗荷のチラシ寿司・いなり寿司・焼きそば」です!

今日の刺身は「石川メギス(これが美味い!)・富山四方の甲イカ(ボイルゲソ付き)・氷見天然真鯛・氷見天然ぶり汐たたき」の北陸シリーズ、そして「生マグロに真カジキ」です!

珍しいところで、初めて仕入れてみた「宮城の生のり」、コレめっちゃいい香りします!
冬の間の今の時期しか生は流通しません!
海苔は三大旨味成分であるグルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸の全てが含まれている珍しい食材なのです!
栄養満点の生海苔6パック限定です!
この他、今日もたくさんの「天然ダシたっぷりの手づくり惣菜・煮物・揚げ物」ご用意してあなたをお待ちしております。
今日も健やかで素敵な1日をお過ごしください♪
健康なら何でも出来る!!!
【営業時間】
AM:10:00~PM:12:30(午前の部)
PM:3:00~PM:6:00(午後の部)
休み:土•日曜日
お問い合わせ:33-1692
こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です^^
今日のイチオシメニューです!
まずは「自家製出汁巻き玉子・イワシ南蛮漬け・揚げ出し豆腐・煮タラコ・飛騨牛と糸こんのすき焼き風・自家製なつめ甘露煮」やります!


揚げ物は「カキフライ・鯛フライ・キス唐揚げ・チキンカツ・肉団子・里芋コロッケ」などなど!

ご飯ものは「サクラマスと茗荷のチラシ寿司・いなり寿司・焼きそば」です!

今日の刺身は「石川メギス(これが美味い!)・富山四方の甲イカ(ボイルゲソ付き)・氷見天然真鯛・氷見天然ぶり汐たたき」の北陸シリーズ、そして「生マグロに真カジキ」です!


珍しいところで、初めて仕入れてみた「宮城の生のり」、コレめっちゃいい香りします!
冬の間の今の時期しか生は流通しません!
海苔は三大旨味成分であるグルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸の全てが含まれている珍しい食材なのです!
栄養満点の生海苔6パック限定です!
この他、今日もたくさんの「天然ダシたっぷりの手づくり惣菜・煮物・揚げ物」ご用意してあなたをお待ちしております。
今日も健やかで素敵な1日をお過ごしください♪
健康なら何でも出来る!!!
【営業時間】
AM:10:00~PM:12:30(午前の部)
PM:3:00~PM:6:00(午後の部)
休み:土•日曜日
お問い合わせ:33-1692