こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く

毎度ありがとうございます。

こだわり惣菜みちした2代目道下　隆です＾＾

今日のイチオシは夕べこちらでお知らせしましたが、その追加です！

まずは今日のメインの握り寿司のネタ発表です！

昨日憧れのシンコ（新子）、コハダの小さいやつですね。それを仕入れることができたので、1キロで焼く100匹、頑張って仕込みました！

こういう細かい作業、全然嫌いじゃないです。

でもどうも、酢の具合が強すぎたようで、酸っぱいです。でも自分的には美味い。

この大きさだと、2枚付け？になるのかな。

そんなこんなで、今日揃えたネタは「生バチマグロ・活けタコ・真鯛・平目・アルゼンチン赤エビ開き・コハダの新子酢締め・カツオたたき」です！



このネタ発表見て決める方もいらっしゃるので、今日の昼12時までに電話いただければご予約価格の700円ポッキリでOKですよー！

イチオシの焼魚は「サバしょうゆ漬け・特大肉厚赤魚開き・肉厚フクラギ切り身」など！


ご希望の時間に焼きますので電話くださいね！

明日はお待ちかねの「みちしたの二ノ丑」、ウナギの日です！

こちらもまだイケますので、予約の電話お待ちしております！



この他今日もたくさんの【無添加調理、天然ダシたっぷりの手づくり惣菜・煮物・揚げ物・刺身】ご用意してあなたをお待ちしております(^^


今日も素敵な1日をお過ごしください♪


【営業時間】

AM：10：00～PM：12：30（午前の部）
PM：3：00～PM：6：30（午後の部）

休み：日曜日・第2第4土曜日

お問い合わせ：33-1692