こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く

毎度ありがとうございます♪

こだわり惣菜専門店みちした2代目、道下　隆です＾＾

何度もらっても飛び上るほど嬉しい【お客様からのお手紙】のご紹介です～！

飛騨市に滞在しています。大阪から来ました。

ここへ来る前に飛騨地方のおいしい物をいっぱい食べたいと、いろいろな方のブログを見てみちしたさんのことを知りました。

こだわり惣菜2代目のブログでニュースレターが紹介されていて、お魚がおいしいとの事。

”山の中なのに？？”

北陸や全国の旬な魚を確かな目利きで仕入れているのかな？

それならば”ぜひ食べよう！！”と思っていました。

お造りとほっけを買いました。ほっけはいろりで焼いて食べましたが、一緒に食事をしていた姉に”よそで買ったほっけが美味しくなかったので、それからは買ったことがなかったけど、これはおいしいワ”と喜んでもらえました。

勿論、お造りも美味しく、ブログの輪島のサバ！！　きずしもすごくおいしかったです。

お惣菜もうす味ですがとてもおいしいく、だしにこだわるのがよく判りました。

私もできるだけ昆布やいりこ、かつおだしをとって料理する様心がけています。

さらに、こだわり通信7，8月も入れてもらって、夫が7月生まれなので又購入したいと思います。

すごく得した気分です。

すごく努力されている様子がわかり頑張って！！　応援したいです。

このお手紙をいただいた時は本当に嬉しかったです。

大阪の方が、こんな田舎の小さな惣菜屋を見つけて来てくれたなんて。そしてこんなに温かいお手紙まで・・・

もしこれからいつか、飛騨に住むことになったらぜひ店の方に遊びに来てくださいね。待ってます(^^♪