こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く › 今日の仕事ぶり › 腹黒い!?
2012年12月05日
腹黒い!?
毎度ありがとういございます♪
こだわり惣菜専門店みちした2代目、道下 隆です^^
今朝ご紹介したサヨリ、さっそく刺身にしました!
まず頭と腹をとるとこんな感じに。

腹黒いですよね! 見た目はきれいなのに^^;
そこで歯ブラシで腹の中をきれいに掃除します^^

するとこんな風になります(^_-)

あとは3枚におろして皮をひきます。

最後に盛り合わせて出来上がり~(*^_^*)
今朝ご紹介した【氷見の真アジ】もさっそく刺身にしましたよ(^_-)

その他の今日のお勧めです!
まず揚げ物は【真カジキフライ・カキフライ・ホタテフライ・オクラの豚肉巻フライ】など!
ご飯ものの【おはぎ】と【味ごはん】はあと半分くらいになりました(^_-)
それではあなたのご来店お待ちしております(^^♪
※明日は今年も残すところラスト2回になった大好評企画【バチマグロ入り握り寿司8貫600円ポッキリ!】です!
あなたのご予約お待ちしております(^_-)-☆
こだわり惣菜屋2代目でした~!
こだわり惣菜専門店みちした2代目、道下 隆です^^
今朝ご紹介したサヨリ、さっそく刺身にしました!
まず頭と腹をとるとこんな感じに。

腹黒いですよね! 見た目はきれいなのに^^;
そこで歯ブラシで腹の中をきれいに掃除します^^

するとこんな風になります(^_-)

あとは3枚におろして皮をひきます。

最後に盛り合わせて出来上がり~(*^_^*)
今朝ご紹介した【氷見の真アジ】もさっそく刺身にしましたよ(^_-)

その他の今日のお勧めです!
まず揚げ物は【真カジキフライ・カキフライ・ホタテフライ・オクラの豚肉巻フライ】など!
ご飯ものの【おはぎ】と【味ごはん】はあと半分くらいになりました(^_-)
それではあなたのご来店お待ちしております(^^♪
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あなたのご予約お待ちしております(^_-)-☆
こだわり惣菜屋2代目でした~!
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Posted by こだわり惣菜屋2代目 at 14:25│Comments(2)
│今日の仕事ぶり
この記事へのコメント
真鯵の刺身、歯ごたえがあり、脂ものってて、とても美味しかったです♪
ブログの事を忘れていたのですが、安くして頂きありがとうございました!
おはぎも、僕は正直甘いものが苦手なのですが、このおはぎは甘過ぎず、アンコもさらっとしてて美味しかったです w( ̄o ̄)w オオー!
ブログの事を忘れていたのですが、安くして頂きありがとうございました!
おはぎも、僕は正直甘いものが苦手なのですが、このおはぎは甘過ぎず、アンコもさらっとしてて美味しかったです w( ̄o ̄)w オオー!
Posted by 兄~ at 2012年12月05日 16:30
うわ~嬉しいです~^^
こちらこそありがとう!
あのアンコは本当に自慢のあんこなんです^^;
造り方は企業秘密です・・・・ってわけじゃないんですが、手間がかかってることだけは事実です(^_-)
兄さんに気に入ってもらえて光栄です(^^♪
本当に遠くからいつもいつもありがとう(^_-)-☆
こちらこそありがとう!
あのアンコは本当に自慢のあんこなんです^^;
造り方は企業秘密です・・・・ってわけじゃないんですが、手間がかかってることだけは事実です(^_-)
兄さんに気に入ってもらえて光栄です(^^♪
本当に遠くからいつもいつもありがとう(^_-)-☆
Posted by こだわり惣菜屋2代目
at 2012年12月05日 22:21
