こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く › 今日の仕事ぶり › 今日のカツオたたき♪

2013年05月27日

今日のカツオたたき♪

毎度ありがとうございます♪

こだわり惣菜専門店みちした2代目、道下　隆です＾＾

今朝仕入れたカツオ、さっそくたたきにしたんですが、脂も乗ってきてメッチャ美味そうでしたよ＾＾
今日のカツオたたき♪

2本のうち今日切った1本分はおかげ様で完売です(^_^)/　もう1本は明日出しますね＾＾


今朝ご紹介した富山産の大アジ、もちろん刺身にしたんですが、アジが好きなあるお客さんが、どうしても塩焼きで食べたいというので、高くてもいいんなら、ということで・・・焼きました！
今日のカツオたたき♪

これがまた脂が乗って美味そうでした！


こちら明日のメニューのかぼちゃコロッケの仕込みです！
今日のカツオたたき♪


ではでは、また後ほど・・・

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タグ ：惣菜飛騨煮物無添加天然ダシ
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Posted by こだわり惣菜屋2代目 at 19:30│Comments(0) │今日の仕事ぶり
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