こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く › ◆今日のイチオシ! › 氷見のながらも(アカモク)・新物ホタルイカ酢味噌和え

2016年02月22日

氷見のながらも(アカモク)・新物ホタルイカ酢味噌和え

毎度ありがとうございます。

こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です^^

今日のイチオシは夕べこちらでお知らせしましたが、その追加です!

まずは前回も思わず好評だった海藻の一種、「ながらも(アカモク)」今から茹でます!
ながらも(アカモク)↑これ茹でると鮮やかな緑になるんですよー!

自分は前回みそ汁、そして三杯酢にしましたがどっちも最高! 個人的にはみそ汁が一番! 

コリコリした歯ごたえも最高やし、細かく刻めばメカブのように粘りが出てきて、そのまま花かつおや大根おろしと一緒に温かいご飯にぶっかけて食べても最高♪

残ったら食べようっと♪

今日はこの「新物ホタルの酢味噌和え」もオススメです!
ホタルイカ酢味噌和え



イチオシの刺身は「アジ・天然平目・天然インドマグロ・生ホタテ貝柱・活け赤貝」です!
アジ刺身

生ホタテ貝柱

赤貝

ミナミマグロ



ロールイカも出ます!
ロールイカ
↑炒め物。フライ・天ぷらなどなど!

「広島生ガキ・大粒活けアサリ」も仕入れました!


この他今日もたくさんの【無添加調理、天然ダシたっぷりの手づくり惣菜・煮物・揚げ物・刺身】ご用意してあなたをお待ちしております(^^♪

今日も素敵な1日をお過ごしくださいね♪

【営業時間】

AM:10:00~PM:12:30(午前の部)
PM:3:00~PM:6:30(午後の部)

休み:日曜日・第2第4土曜日

お問い合わせ:33-1692


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Posted by こだわり惣菜屋2代目 at 08:06│Comments(0)◆今日のイチオシ!
 
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