こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く

毎度ありがとうございます。

こだわり惣菜みちした2代目道下　隆です＾＾

今日のイチオシは夕べこちらでお知らせしましたが、その追加です！

何年も前から気になってたんですが、初めて仕入れてみました！「富山湾の幻の魚げんげ」です！
大きなオタマジャクシみたいであんまり見た目よくないですが、見ての通りゼラチンたっぷりで絶対美味いと思います、ってかもう美味い魚だと認識されてますが。

個人的にもゼラチン大好き♪　煮ても焼いても鍋でもみそ汁でも！

それから「小イワシ梅煮」やりました！



イチオシの刺身は「富山のアジ」そして久々に入荷の「和歌山のカツオ」、今からタタキにします！



春に向けて海藻類がどんどん美味くなってます！

今から茹でる「氷見のながらも」、磯の香がたまらない「新物青のり」、そして「サラダ用ひじき・刺身わかめ」など！



春に向けて貝類もどんどん太ってます！　今日は「馬鹿貝（青柳）・大粒活けアサリ（共に三重）」お勧めです！



この他今日もたくさんの【無添加調理、天然ダシたっぷりの手づくり惣菜・煮物・揚げ物・刺身】ご用意してあなたをお待ちしております(^^♪

今日も素敵な1日をお過ごしください♪

【営業時間】

AM：10：00～PM：12：30（午前の部）
PM：3：00～PM：6：30（午後の部）

休み：日曜日・第2第4土曜日

お問い合わせ：33-1692